Türk Kahve Geleneği Sunumu ve Kuşaktan Kuşağa Aktarımı
866,00 TL
Türk Kahve Geleneği Sunumu ve Kuşaktan Kuşağa Aktarımı adlı bu kitap; kültürel belleğin canlı bir temsili olarak Türk kahvesi ve onunlaDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Türk Kahve Geleneği Sunumu ve Kuşaktan Kuşağa Aktarımı adlı bu kitap; kültürel belleğin canlı bir temsili olarak Türk kahvesi ve onunla ilişkili yan dinamiklerin çeşitli formlarda aktarılmasını, gündelik yaşantının beklentilerine göre yeni işlevler kazanmasını konu edinmektedir. Küreselleşmenin getirdiği tek tipleşmeye karşı geleneksel kalıbını koruması, yeni nesillere aktarımının sürekli olması sebebiyle 2013 yılında UNESCO`nun "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsilî Listesi"ne kaydedilmiştir. Kitapta; Türk kahvesine UNESCO desteği, bunun kültürel unsura etkileri ele alınmıştır. Tüm bunlara ek olarak kız isteme uygulamasının gelenek sağlayıcısı olması, sabah öğününe adını vermesi, eril toplanma mekânı olan kahvehanelerde muhabbete aracılık etmesi, Türk mutfak kültürüne ait çeşitli kodlamalar barındırması ile sürdürülebilir yapısı gözlemlenmiştir. İkincil sözlü kültür ortamından elde edilen veriler, yapılan derleme çalışmaları, yürütülen koruma politikaları harmanlanmış; Türk
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
