391 sayfa. 25x30 cm
BİLGİN, ARİF - ÖZGE SAMANCI (Editörler)
Türk mutfağı.
Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2015.
391 s., renkli ve s/b resimli. 30x25 cm.
Yayıncısının şömizli orijinal cildinde. Orijinal kutusunda.
Hiç kullanılmamış, yeni.
İçindekiler
Arif Bilgin - Özge Samancı: Giriş ve Teşekkür
1. Bölüm
Orta Asya'dan Anadolu'ya
2. Bölüm
Zenginleşen Tatlar: Klasik Dönem Osmanlı Mutfağı
3. Bölüm
Süreklilikler ve Değişim: 19. Yüzyıldan Günümüze Türk Mutfağı Kültürü
4. Bölüm
Osmanlı Sarayında Mutfak ve Sofra Eşyaları
5. Bölüm
Geçmişin Tadı
Yemek kültürü Türk mutfağı Yemek tarifleri Osmanlı kültürü Türk kültürü
Kargolarınız Yurtiçi Kargo ile anlaşmamız gereği indirimli olarak gönderilmektedir.
Kargo Fiyatları:
Tek kitap için 99 TL
2 ve daha fazla kitap için 109 TL
Ürününüz gönderildikten sonraki 3 iş gününde size hala teslim edilmediyse, lütfen bizimle iletişime geçin, çünkü kargoların şubede bekletilme süresi 3 iş günüdür, daha sonra tarafımıza iade edilir.
Yurtdışı gönderimleri, 25$'dan başlamaktadır ve PTT ile yapılmaktadır.
Unless the buyer asks for another shipment company, we make all our shipment by Aras Kargo.
The abroad shipment (including KKTC) fees starts from $ 25 and changes depending on the weight and size of the parcel.
Satıcı Yorumları
- Kullanıcı:
- b.a.
- Tarih:
- 12 Kasım 2025 19:00