800,00 TL
“… Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap...”Tuğrul Şavkay, Vizyon.“Nevin HalıcDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
“… Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap...”Tuğrul Şavkay, Vizyon.“Nevin Halıcı’nın kitabının (Türk Mutfağı) İngiltere’de ve diğer ülkelerde yayımlanacağına ve böylece daha geniş kamuoyu kitlesinin gerçek Türk Mutfağı hakkında bilgi edineceğine inanıyorum.”Claudia Roden, Petits Propos Culinaires.“Kaybolup gitmeye mahkûm edilmiş o canım baba mutfaklarımızın demirbaşlarını Nevin Halıcı’nın kitabında bulacaksınız Zenginleşeceksiniz.”Nezihe Araz, Milliyet.“Bizlere verilen armağanlar arasında hiçbiri Nevin Halıcı’nın yazmış olduğu, birçoğu kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya olan geleneksel Türk yemek tarifelerini anıtlaştıran kitaplardan oluşan set kadar minnet uyandırmadı.”Alan Davidson, Petits Propos Culinaires.Türk Mutfağı’nın en güzel örneklerini, büyük çoğunluğunu Hadiye Fahriye’nin Yemek Kitabı, Tatlıcı Başı kitaplarından aslına uygun olarak veren bu çalışma, öğretmen, öğrenci, aşçı, ev hanımları ve konuya ilgi duyan herkese te
1 sayfa. 1x1 cm.
Mağaza Yorumları
