Ürün Özellikleri

Açıklama

Araştırmacı ruhunu eğitmenliğine ve profesyonel şef olarak yaptığı işlere yansıtan, her fırsatta kendisiyle çalışmaktan keyif aldığım Servet Kazım Güney’n bu çalışmasını mutlaka kütüphanenizde bulundurun. “Mutfakta yabancı şarkı gibiyim, dinleyenim çok, anlayanım yok.” demeyin, çünkü bölgesel ve özgün çalışmalar, Türk mutfağının sizinle ve misafirlerinizle iletişim kurma şeklidir. Sınırları olmayan bu mutfak, ayırt edici bu özelliği sayesinde kuşaklar boyu yaşamış ve uyumlu yapısıyla bugüne kadar hayatta kalmayı başarmıştır.
Değerli meslektaşım Servet Kazım Güney; “Bugün ne pişireceğim?” yerine “Bugün hangi yöreden, hangi çağdan yemekleri öğrenelim, yiyelim?” diyeceğiniz, tariflerle dolu bir kitap sunuyor. Türk Mutfağı ile yapılacak günümüz çalışmalarına büyük destek sağlayacağına emin olduğum, mutfağımızın inceliklerini hatırlatan harika bir çalışma olmuş. Bugün gıda okuryazarı olmak için sahip olunan mutfağın zenginliğinin bilincinde olmak gerekmektedir. Her yaşta, her kesime hitap

280 sayfa. 16x24 cm.

Mağaza Yorumları

S.A. The item has been delivered ,and it is in good quality. Thank you :)

28.06.2026

Nohut Kitabevi: Thank you. Kindly.

B.P. Uzun zamandır aradığım yıllıklar elime sorunsuz ulaştı. Ürünler açıklamalardaki durumlarıyla uyumlu, paketleme özenliydi. Koleksiyonuma çok güzel bir katkı oldu. Emeği geçenlere teşekkür eder, bol satışlar dilerim.

25.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

B.P. Uzun zamandır aradığım yıllıklar elime sorunsuz ulaştı. Ürünler açıklamalardaki durumlarıyla uyumlu, paketleme özenliydi. Koleksiyonuma çok güzel bir katkı oldu. Emeği geçenlere teşekkür eder, bol satışlar dilerim.

25.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

N.A. Sağlam pakeyleme hizli kargolama

23.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

Ü.K. Ürün güzel kargolanmis temiz bir şekilde geldi teşekkürler

23.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.