Ürün Özellikleri

Açıklama

ÜLKÜ NECİPOĞLU'dan İMZALI

ÖZEL BASKI, KUŞE KAĞIT, SİYAH-BEYAZ RESİMLİ

Türk Ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri Dostlardan Seçmeler-Ülkü Necipoğlu
Türk ve Batı mutfağının en seçme ve kolay hazırlanan yemekleri bu kitapta yer alıyor. “Ailemden ve dostlarımdan öğrendiklerim yitip gidebilir,” diye düşünen Ülkü Necipoğlu’nun keyifli arkadaş sofralarından öğrendikleri, bu kitaptaki seçmelerin büyük bir kısmını oluşturuyor. Seçilen yemeklerin diğer bir kısmı yazarın ailesinden, özellikle Rumeli kökenli, İstanbullu annesinden ve Egeli kayınvalidesinden öğrendikleri. Bunların yanı sıra, Lenôtre gibi ustaların kitaplarından esinlendiği, damak tadımıza uyan bazı tarifler de bu kitaba ayrı bir renk katıyor.Kitapta yer alan tür başlıkları şöyle: ? Ön Yemekler (Antreler) Çorbalar ?Et Yemekleri ve Sıcak Yemekler ? Garnitürler ? Patlıcan Yemekleri ? Tavuk Yemekleri Balık Yemekleri ? Pilavlar ? Mantı ve Makarnalar ? Börek İçleri ve Börekler ? Krepler, Pizzalar, Tuzlu Tartlar ? Sufleler ve Yumur

190 sayfa. 17x24 cm.

Mağaza Yorumları

M.B. Özenli yaklaşımınız ve çok hızlı kargo için teşekkürlerimi sunarım.

29.06.2026

Ergün Kitabevi Sahaf: Biz teşekkür ederiz. İyi okumalar.

G.E. harika bir alışveriş oldu. ilgileri destekleri için çok teşekkür ederim. gönül rahatlığıyla kitap alabilirsiniz.

26.06.2026

Ergün Kitabevi Sahaf: Biz teşekkür ederiz. İyi okumalar.

N.A. Paketleme sağlam ve gözüktükleri gibi geldi teşekkürler

24.06.2026

Ergün Kitabevi Sahaf: Biz teşekkür ederiz. İyi okumalar.

f.k. Herşey için teşekür ederim

24.06.2026

Ergün Kitabevi Sahaf: Biz teşekkür ederiz. İyi okumalar.

m.e. göbek yerinde ufak catlaklık var cd de arkasında ciziklikler bulunmakta iyi günler

24.06.2026