Ürün Özellikleri

Açıklama

Türkiye'nin Sakin Şehirleri (Cittaslow), yalnızca sakin ve kaliteli yaşam felsefesiyle değil aynı zamanda gastronomide sürdürülebilirliği merkeze alan yaklaşımlarıyla da dikkat çekiyor. Bu kitap, yerel mutfakların doğayla uyum içinde nasıl şekillendiğini ve bu lezzetlerin geleceği nasıl koruduğunu merak edenler için eşsiz bir yolculuk sunuyor. Aynı zamanda doğayla uyumlu gastronomi anlayışının yerel ekonomilere ve toplumsal dayanışmaya nasıl katkı sağladığını da gözler önüne seriyor.
Anadolu'nun dört bir yanındaki sakin şehirlerin mutfaklarına bir pencere açan bu eser, yerel tariflerin ardındaki kültürel değerleri ve çevresel farkındalık çabalarını sergiliyor. Her bölümde, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve sıfır atık mutfak alışkanlıklarıyla bu şehirlerin modern gastronomiye nasıl ilham verdiğini keşfedeceksiniz.

236 sayfa. 14x22 cm.

Mağaza Yorumları

S.A. The item has been delivered ,and it is in good quality. Thank you :)

28.06.2026

B.P. Uzun zamandır aradığım yıllıklar elime sorunsuz ulaştı. Ürünler açıklamalardaki durumlarıyla uyumlu, paketleme özenliydi. Koleksiyonuma çok güzel bir katkı oldu. Emeği geçenlere teşekkür eder, bol satışlar dilerim.

25.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

B.P. Uzun zamandır aradığım yıllıklar elime sorunsuz ulaştı. Ürünler açıklamalardaki durumlarıyla uyumlu, paketleme özenliydi. Koleksiyonuma çok güzel bir katkı oldu. Emeği geçenlere teşekkür eder, bol satışlar dilerim.

25.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

N.A. Sağlam pakeyleme hizli kargolama

23.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.

Ü.K. Ürün güzel kargolanmis temiz bir şekilde geldi teşekkürler

23.06.2026

Nohut Kitabevi: İyi okumalar dileriz. Esenlikler.