Ürün Özellikleri

Açıklama

Taş duvarlı, motifli, ahşap tavanlı, avlusunun bir ucunda mutfak bir ucunda odaları, avlusunda akşamları oturdukları sedirleri ya da yer minderleri olan evlerden yayılan yemek kokuları zamanla hayatın akışı yerini apartmanlara, modern yaşam düzenine bırakmış Hatay da. Yemek kültürü de nasibini almış bu yeni düzenden. Ve yapılmaz olmuş bazı yemek çeşitlerimiz. Büyüklerimizden gördüklerimiz, tadına baktıklarımız bazılarımızın hatıralarında yerini almış bazılarıysa unutulup gitmiş.
Yaşamın ucundan yakalasak bu unutulan lezzetleri, yazılara döksek, tekrar mutfaklarda yapılmasını sağlasak, tekrar kazandırsak gençlere, tek tek anlatsak ve tattırsak, belki de nesilden nesile aktarılmasını sağlarız. Kim bilir?

136 sayfa. 18.5x22.5 cm.

Mağaza Yorumları

r.e. Çok teşekkürler

04.07.2026

A.A. Uzun uzun övgüye gerek yok işte SAHAFLIK böyle yapılıır Çizginiz daim olsun Sevgi Saygı Dostluk ve Esenlikle

11.06.2026

A.A. Uzun uzun övgüye gerek yok işte SAHAFLIK böyle yapılıır Çizginiz daim olsun Sevgi Saygı Dostluk ve Esenlikle

11.06.2026

m.u. çok teşekkürler.iyi bayramlar dilerim.

26.05.2026

M.T. kitap kısa sürede elime ulaştı, kargolama güzeldi, kitap da gayet iyi durumda, teşekkür ederim.

13.04.2026