Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikayesi - Her Üreticinin ve Tüketicinin Bilmesi Gerekenler
470,00 TL
Binlerce yıldır sofraların, kültürün, ekonominin, kısacası yaşamın bir parçası olan zeytin ve zeytinyağı tarihin tüm insanlığa mirasıdıDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 139.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 159,00 TL (KDV dahil)
Sahra Kitabevi, 1100 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Binlerce yıldır sofraların, kültürün, ekonominin, kısacası yaşamın bir parçası olan zeytin ve zeytinyağı tarihin tüm insanlığa mirasıdır. Biraz derinlemesine ilgilenen herkesin gözlerini ışıldatan bu zenginliği yakından tanıdıkça hayran olup yüceltmemek elde değildir. Özellikle son yıllarda sağlıklı bir yaşam sürdürmenin yollarının daha fazla aranmaya başlamasıyla zeytinyağına yönelik ilgi de giderek artmıştır. Yıllar süren ve kıtalararası çalışmanın ürünü olan bu kitabın orijinali, iki yüzyıla yaklaşan geçmişiyle bilim dünyasındaki saygınlığı şüphe götürmeyen İngiliz Kraliyet Kimya Derneği (Royal Society of Chemistry) tarafından yayımlandı. Üretiminden depolanmasına, sağlığa faydalarından kusurlarına, zeytin ağaçlarının dikiminden hasat şenliklerine kadar tüm yönleriyle zeytinyağının hikâyesi, başta üreticiler ve tüketiciler olmak üzere zeytine gönül bağı olan tüm zeytin severler için anlatılıyor... “Nice uygarlıkların beşiği Anadolu’da ‘ölmez ağacın peşine düşeli’ yıllar geçti.
368 sayfa. 16x23 cm.
Mağaza Yorumları
Sahra Kitabevi: Efendim nazik yorumlarınız için teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz.
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Sahra Kitabevi: Efendim biz teşekkür eder sağlıklı, huzurlu, güzel günler temenni ederiz
Benzer Ürünler
Richard Blatchly - Patricia O'hara
★ ★ ★ ★ ☆ Çok İyi
340,00 ₺Türkiye iş Bankası kültür yayınları - 2020
Richard Blatchly - Patricia O'hara
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
340,00 ₺Türkiye iş Bankası kültür yayınları - 2020
