Çekirdekten Fincana Kahve
496,86 TL
Kahve küresel bir içecektir. Örneğin Antarktikalı bilim insanları kahvelerini sever. Uluslararası uzay istasyonlarında bile İtalyan espDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Eylül Kitap Kulübü, 1200 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Kahve küresel bir içecektir. Örneğin Antarktikalı bilim insanları kahvelerini sever. Uluslararası uzay istasyonlarında bile İtalyan espresso makineleri vardır. Kahvenin yolculuğu, Etiyopya ormanlarından Latin Amerika çiftliklerine; Osmanlı kahvehanelerinden günümüzün üçüncü dalga kafelerine; kahve cezvelerinden kapsül makinelerine dek süregelmiştir.
Çekirdekten Fincana Kahve, kahvenin küresel tarihi hakkında profesyonel bir tarihçi tarafından yazılan ilk kitaptır. Jonathan Morris dünyada kahvenin zamanla damaklarda nasıl tat bulduğunu; dünyanın değişik bölgelerinde bu tadın ne kadar farklılık gösterdiğini; kahveyi kimin, neden ve nerede içtiği; nasıl hazırlandığı ve tadının neye benzediği konularını açıklıyor. Aynı zamanda kahve sektörünün arkasındaki ticareti, aracıları, kahvenin kavrulma işlemini yapanları, kahve makineleri sanayisini, kahve tüketici ve üreticilerini ayrıca tüm bunları jeopolitik olarak birleştirenleri de analiz ederken enfes kahveli tarifler eklemeyi de ihmal et
248 sayfa. 13.5x21 cm.
Mağaza Yorumları
Eylül Kitap Kulübü: Memnuniyetiniz bizim için önemli. Çok teşekkürler...Keyifli okumalar, sağlıklı günler.
Eylül Kitap Kulübü: Memnuniyetiniz bizim için önemli. Çok teşekkürler...Keyifli okumalar, sağlıklı günler.
Eylül Kitap Kulübü: Memnuniyetiniz bizim için önemli. Çok teşekkürler...Keyifli okumalar, sağlıklı günler.
Eylül Kitap Kulübü: Memnuniyetiniz bizim için önemli. Çok teşekkürler...Keyifli okumalar, sağlıklı günler.
Eylül Kitap Kulübü: Memnuniyetiniz bizim için önemli. Çok teşekkürler...Keyifli okumalar, sağlıklı günler.
