Miras - Türk Mutfaği Teknikleri 1 Ciltli İmzalı
2.500,00 TL
Miras Türk Mutfağı Teknikleri 1 Ciltli Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma, yeterince anlatılamDevamını oku
Tek kitap kargo ücreti: 129.00 TL (KDV dahil)
2 ve daha fazla kitap: 139,00 TL (KDV dahil)
Martı Kitap, 1500 TL ve üzeri alımlarda ücretsiz kargo sağlamaktadır.
Bu mağazalardan birinden ücretsiz kargo limitini geçtiğinizde, ortak kargo paketi ücretsiz kargo ile gönderilecektir.
Satıcı aracılığıyla gönderilir
Güvenli işlem
Ürün Özellikleri
Açıklama
Miras Türk Mutfağı Teknikleri 1 Ciltli
Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma, yeterince anlatılamamış büyük bir mutfağın hakkını vermek için çok önemli bir ilk adım. Neyi, nasıl ve neden yaptığımıza odaklanan, tariflerden değil pişirme tekniklerinden yola çıkan, o teknikleri şemalarla, ek bilgilerle açıklayıp tariflerle sonuçlandıran, kısacası konusuna doğru açıdan yaklaşan farklı bir kitap.
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren, hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri, doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun, hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız yararlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor.
HÜLYA EKŞİGİL
598 sayfa. 22.5x28 cm.
Mağaza Yorumları
Benzer Ürünler
![Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak](https://static.nadirkitap.com/fotograf/1392335/47/Kitap_20260513123619139233513.jpg "Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak")
![Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak](https://static.nadirkitap.com/fotograf/134126/46/Kitap_202603312036541341269.jpg "Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak")
Refika Birgül, Burak Arpak
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
1.400,00 ₺Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları - 2025
![Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak](https://static.nadirkitap.com/fotograf/333882/41/Kitap_202503051956533338823.jpg "Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak")
![1.Baskı Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak](https://static.nadirkitap.com/fotograf/557156/46/Kitap_2026031914405755715612.jpg "1.Baskı Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak")
![Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak](https://static.nadirkitap.com/fotograf/298687/41/Kitap_202503101351092986871.jpg "Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [KARTON KAPAK] Refika Birgül, Burak Arpak")
![Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [Ciltli] (Yazarından İmzalı ve İthaflı) Refika Birgül, Burak Arpak vd.](https://static.nadirkitap.com/fotograf/792744/46/Kitap_202605041751267927446.jpg "Miras. Türk Mutfağı Teknikleri 1 [Ciltli] (Yazarından İmzalı ve İthaflı) Refika Birgül, Burak Arpak vd.")
Refika Birgül, Burak Arpak vd.
★ ★ ★ ★ ★ Yeni Gibi
2.200,00 ₺Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları - 2025