Ürün Özellikleri

Açıklama

Elinizde tuttuğunuz kitabın isminde seyahatname kelimesi geçse de bu eser sadece bir gezi kitabı değil, aynı zamanda bir kültür hazinesidir de. Gezginler farklı yüzyıllarda Osmanlı'ya gelmiş, bu coğrafya hakkında ne yenip ne içildiğine kadar birçok konuda bilgi vermişlerdir. Bu kitap da o bilgiler ışığında kaleme alınmıştır.

Fetihlerle birlikte genişleyen Osmanlı, sınırlarına dahil ettiği yeni kültürlerle üç kıta arası ticari ve kültürel alışverişin kavşağı, ipek ve baharat yollarının köprüsü konumunda bulunan bir coğrafyaya koca bir saray mutfağı inşa etti. Ve bu çalışmanın amacı, sentez bir mutfağın kültürünü Osmanlı coğrafyasını gezmiş, Osmanlı halkının içine karışmış ve sadece saraya bağımlı kalmamış seyyahların gözünden anlatmaktır.

112 sayfa. 13x21 cm.

Mağaza Yorumları

b.p. Çok teşekkür ederim.

19.08.2026

g.b. Güzel notunuza asıl ben teşekkür ederim. Özenli hızlı kargo.

07.08.2026

E.K. Sorunsuz teslim aldım. Herkese öneririm.

16.07.2026

E.K. Merhaba İrem ile Burka. Sağ olun. Gözüme Bektaşi Kız'ı da kestirdim. Bu kitabın ücretini Bektaşi Kız kitabının ücretinden düşün, onu da sipariş vereyim. Olur derseniz yazışalım. Aman kitabı başkasına satmayın. Gözüm onda! (Elbette hafif şaka yollu.) Sevgiler selamlar!

13.07.2026

E.K. Tüccar olmadığını bildiğiniz kişilerden, kitapsever ve hayvansever gerçek bir kitapçıdan alışveriş etmenin keyfi çok güzel. Herkese öneririm.

13.07.2026